Золотистый суп из мунг-дала (маша)

Леночка, рецептик забираю в компанию к предыдущему! Правда, очищенного маша я у нас не наблюдала, значит буду готовить из обычного.
Большое спасибо!
Смотрю, живешь ты на Кипре, а увлекаешься индийской кухней. Скажи, это с чем-то связано или просто твои личные пристрастия?