Сдобный хлеб с закваской

Здравствуйте,девочки-такие все знакомые!
Света,Сегодня решила печь хлеб для мужа-он любит только белый,а я придерживаясь здорового питания пеку ржаной,чему он очень недоволен,
Вот сейчас готовится закваска и я заглянула сюда-может,что-то новенькое найду для себя,хотя стараюсь не перебегать с одного на другой.
Твой хлеб меня заинтересовал,да отчёты какие лестные.
Записала рецепт-иду делать-а вдруг получится!
Светочка,спасибо за хлебушек,такой аппетитный!