Приправа из красного перца (сырая!)

вчерась бедрышки готовила, так лишка плюхнула - по столовой ложке на штуку, а они еще и маленькие, долила водички и сметанки добавила - бульончика много осталось хочу на нем перловку приготовить с жареной картошкой http://forum.say7.info/topic13424.html