Диетическое галетное печенье (Мария)

blirise писал(а):

"Марию" люблю !!! Попробую эти печеньки обязательно !!!

Ириш, и я любила, пока состав не прочитала Теперь сама пеку.

graNATKA писал(а):

Дашенька, замечательное печенье! Скажи пожалуйста, а соду ты не гасила?А если не гасила, то она в печеньках не слышна?

Наташа, не гасила. Насчет второго вопроса ничего сказать не могу, т.к. соду в выпечке не ощущаю Если боишься, не клади вообще, но раскатай как можно тоньше и почаще наколи вилкой. У Ириши есть отличный рецепт "хлебцов" - там соды нет, и это их никак не портит

Dellamisa писал(а):

Дашенька, отличное печенье! Простое и вкусное! Спасибо!

И диетичное. Не в плане каллорийности, конечно))

Маркиза писал(а):

попробую испечь для ребенка, хотя не знаю какое печенье "Мария" на вкус

Да никакое, в общем. С ванилькой - будет пахнуть ванилью, с сахаром или фруктозой - будет сладкое. Ваще такое печенье именно детям и рекомендуют, т.к. оно наименее вредное в плане аллергии.

*Elisha* писал(а):

Супер! Давно кто-то на форуме галеты просил! Спасибо, Даша!

Значит этот кто-то дождался))) Угощайся, Элиночка!

julia1341 писал(а):

Дашенька, замечательно! Люблю "Марию", а домашнее - оно вкуснее

Ага. И безопаснее. Вот примерный состав магазинного:
Печенье «Мария»: мука в/с, сахар-песок, маргарин, молоко сгущенное с сахаром, меланж, инвертный сироп, пудра ванильная, соль, разрыхлители (сода, углеаммонийная соль).

Рябкова писал(а):

Обязательно испробую . Только с сахарозаменителем . Благодарю Вас А можно муку брать ржаную или кукурузную, вперемешку с обычной?

Ржаную точно можно, насчет кукурузной сомневаюсь. Только это уже будет не "Мария". На сайте, кстати, есть отличные ржаные хлебцы от Ирочки blirise и мое любимое ароматнейшее кукурузное печенье от Любочки Dellamisa, рекомендую.