Вопрос. Кусок мяса, спресованного эластичной круглой сеткой

Amber

Amber


USA
Галочка, по моему опыту это обычно roast (не знаю как по-русски) состоящий из 2-3 кусков мяса...запекается в сетке, что бы приготовленный кусок держал форму, так удобнее нарезать и нарезка красивее, а так конечно можно его распатронить и готовить по-своему усмотрению good2

 
19 Окт 2012 0:28

Страница 1 из 1