Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

Девочки я вот тут прочитала, и я правильно поняла, что если с колпаком, то пара совсем не надо?

да, все правильно - под колпаком достаточно влаги создается для хлеба.

Гелинака писал(а):

А использовать для него кастрюлю эмалированную можно?

если не жалко то можно, но нужно чтобы она плотно прилегала к листу.

Гелинака писал(а):

Нужно искать что-нибудь, с паром у меня не очень. Духовка наверняка дырявая и он быстро пропадает у меня.

Галя, а если вниз ставить сковороду с водой? я приспособила жестянную банку из под селедки...