Болталка для хлебопёков-2

Всем доброе утро или добрый день!!! для меня еще утро, только что пришла с работы, и сразу сюда

Queen MArgo писал(а):

Рит, я же тебе, кажется ссылку на немецкую фирму, которая торгует всякой хлебопекарной техникой, давала?

Давала, Марин, давала. только это я все чего то тяну. Честно говоря пока не до них было, сейчас что дома есть перепробую, а потом как факт предъявлю мужу, что НАДО и все тут... я уже присмотрела что хочу купить.
А кстати, сразу вопросик, какие посоветуешь взять? там есть 3 видов, кунстштоф -как? хороши или не очень. или лучше все таки натурпродукт?

Queen MArgo писал(а):

Хотя бы возьми полотенце кухонное, натри его хорошо мукой и положи в эту самую миску, а потом уже заготовку на хлеб.

вооот, видела же, знала, а...не сделала, кулема, что тут еще скажешь

Но сегодня я посмотрела в разрезе хлебушек, вчера муж резал, и попробовала, Красотень и вкуснотень, в следущ. раз двойную порцию, и поумнее делать буду.

Гелинака писал(а):

у тебя косичка на фото сверху? Я поняла на низ ее надо, а потом перевернуть

Галочка, у меня так и есть, просто я концы косички я сверху еще слипила вместе, да .... все равно комом

Гелинака писал(а):

А я сладенькое принесла

мммммм, утощу кусочек, пока ни кто не видит

Меренга писал(а):

про колпаки для теста..

я тоже как раз хотела спросить,

Mira Slavena писал(а):

большая миска,кастрюля или керамический горшок)

но это либо что то керамическое для выпечки либо стальное,железное? Так?

Юрьевна писал(а):

закваска ржаная?

да, ржанная

Юрьевна писал(а):

косичку нужно вниз укладывать

я это поняла, так и сделала, просто она у меня в круговую пошла