Торт «Ананасовый»

Здравствуйте. Последнее время всегда на бисквитные тортики использую ваш рецепт бисквита из этого рецепта (уж очень удачный для моей духовки ), бисквит всегда получается, а вот теперь задаюсь вопросом, а можно ли в тесто добавить какао, чтобы не нарушить технологию, нужно ли пересмотреть другие пропорции продуктов, может что-то из сухого заменить какао или не надо? Извините за глупые вопросы, но хочется попробовать сделать двухцветный тортик.