Хлеб с гречневой мукой на закваске

Леночка, спасибо за хлебушек. Ой какой интересный получился. И зря я думала, что моим не понравится уже все съели!!!!!!!!!!!! Пахнет он несильно, интересно, приятно и совсем не гречневой кашей как я думала А на вкус вообще не заметно, что гречневая мука есть. Сказали пеки еще и сразу большой каравай. Буду печь 2 нормы и колобочком. Спасибо, а ведь правду ты говорила, каждый новый хлеб лучше получается. Я только воду добавила, только сколько не знаю, уже не мерила, по чайной ложечке подливала. Мякишем очень довольна!!!!!!!!!!!! и ведь режется как, ни крошечки


Лен, еще вопросик дрожжей 3 г , а поменьше можно? или из-за гречки столько. Нет дрожжами совершенно не пахнет, просто в др. рецептах меньше.