Болталка и ваши торты сюда

berlioz

юлия

45 лет
Московская область
Mulecka
Мне давала рецепт мастики Женюшечка с форума . мы с ней еще общаемся по другому форуму, обе родили в одно время практически. Вот это он?
Мастика на желатине "офигительная"
2 ст.л. холодной воды 1 1/2 ч.л. желатина 1 1/2 ст. л меда с водой, чтобы была тягучая масса 2 ч.л. глицерина 450 гр сахарной пудры (просеять) Желатин замачиваешь в холодной воде, примерно на 1-2 часа. Потом на водяной бане растапливаешь, надо следить, чтобы все крупинки желатина растворились. Вливаешь глицерин и мед, мешаешь. Просеиваешь пудру и вливаешь через сито желатиново-глицериново-медовую смесь. Все тщательно вымешиваешь. МОжет быть понадобится немного больше пудры, смотри по состоянию. Масса должна получиться густая, белая, при надавливании почти не липнет. Потом ее нужно оставить дойти (чтобы желатин схватился). Если для фигурок, то замешиваешь покруче, если для покрытия, то не сильно круто, как я написала. Потом достаешь кусочек мастики и раскатываешь на крахмале. Пудры больше класть не нужно!
[08.10.2012 9:16:20] Женюшечка: И пудру сразу всю не клади, добавляйте понемногу - смотри на консистенцию... Я после молочной, с этой работая, просто кайфую!!!!!!!! А глицерин спрашивайв аптеке. для внутреннего пользования
Галчонок23 цвет дааааа. вот почему то Алый краситель такой дает. но в реале он все же немного потемнее, от вспышки так на фотке получилось...но все равно согласна. И в молде толстовато , конечно получается.

 
20 Окт 2012 16:26

Страница 702 из 1000