Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

Марин ты на фольге прямо печешь, и не прилипает?

Галь, я тоже ва фольге всегда пеку. Когда хлеб подошел, кладу фольгу на доску, посыпаю верх хлеба (шов) мукой, кладу сверху доску с фольгой и переворачиваю. А потом за фольгу стягиваю на камень.

Галь,, напиши как тебе гречневый на вкус. Тоже хочу попробовать. Мякиш твой красивый такой!

usya писал(а):

я большой дуршлаг обматывала фольгой

И я так делаю

Сегодня пекла Аннушкин смешанный, каждую неделю пеку 2 буханки и новый для меня Силезский светлый ржаной. Мужу он так понравился, сказал что мог бы всю буханку съесть.