Болталка и ваши торты сюда

s.manya-78очень красивые торты. Лилии , конечно, форму не удержали...А насчет пчелок..Я освоила агар-агар ))) на нем так все застывает быстро конечно приноровится надо, суфле надо очень быстро в форму заливать. Но зато...торт готов уже окончательно за час, если торт стоит на столе суфле не течет, потому что агар застывает при 40градусах тепла, а желатин в холодильнике. вкус у суфле лучше, чем на желатине и полезнее главное ))))