ТЕН
Елена
Dellamisa
Люб, даже затрудняюсь тебе ответить
Как я сказала, она не похожа ни на один овощ, поэтому я не знаю с чем ее сравнить и как описать вкус. Я бы сказала, что вкус у нее нейтральный (хотя, возможно, я ошибаюсь, т.к. никогда не ела ее сырой), но в сочетании с различными специями из нее получаются отличные гарниры. А вот о полезных свойствах ее можно сказать больше, и если ты прочтешь здесь
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%8F и здесь
http://www.nobilisdaily.com/?p=2289, то узнаешь про этот овощ гораздо больше.