Лепешки - кулча

Босе
Женечка, очень замечательные у тебя лепешечки. Я в советские времена пару раз гостила в Туркмении, поэтому мне знаком вкус этих потрясающих лепешек. С дрожжевым тестом я работаю давно и очень его люблю, особых рецептов не придерживаюсь, но ты свой напиши, чтобы быть более приближенным к действительности. Или все же на их вкус тандыр влияет?Спасибо за лепешечки.