Вернуться на форум
Болталка для хлебопёков-2
Гелинака
Галя
47 лет
Вятские Поляны
Алла475 писал(а):
У меня вопрос, не первый и уж точно не последний Расстойку делаю в пластиковых контейнерах, смазанных маслом, а у всех читаю, что на полотенце, натёртом мукой. В чём суть?
Прямо расстройку? или ферментацию?
21 Окт 2012 17:36
Страница
214
из
1000
Форумы SAY7
»
Кулинарные рецепты
»
Выпечка несладкая
»
Хлеб, батоны, багеты, чиабатта