Икра овощная

Ивановна писал(а):

Я с некоторых пор тоже стала морозить овощи, но для супов и подливов: шинкую морковь, свеклу, помидоры кусочками

я в этом году развернулась тоже обычно морозила немного помидор, да зелень, т.к. основную часть морозилки занимали ягоды, а теперь чего только не накидала, и грибов и овощей разных и помидорок (кружками на пиццу да запеканки, а нарезанные без шкурки - в соусы да зажарки) и баклажанчики, кабачки(нарезанные на рагу, натертые на оладушки), перчики так что, если и смеси замороженной не хватит, буду потрошить пакеты с монозаморозками к овощам еще и тыковки наморозила натертую и пюре
морожу морковь еще (но это как раз на случай, когда времени в обрез), зелень, грибов нынче много (в лес несколькораз выбиралась), а вот свеклу не морожу, мне заправки моей борщевой хватает