Домашние сосиски (а точнее альтернатива им)

ЕленаК* писал(а):

Марина, интересно а на вкус как сосиски или всё таки больше на паровые котлетки похожи? Ответь пожалуйста-это для меня принципиально!

Попробуйте добавить специи- сухой порошок чеснок, сухой порошок лук и самое главное кориандр, именно он даст "сосисочный" вкус.
Если блэндера нет, то можно этот фарш дважды пропустить через мясорубку.