А у меня, к сожалению, плохо получилось. Ужасно соленый. Бабушка сказала, что это потому, что надо было помимо того, что отжать, еще и замочить баклажаны.
Странно...я баклажаны редко промываю...просто я уже знаю сколько соли нужно, а потом даже е солю и все получается