Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

олина писал(а):

Так что я остановилась на верхней полке холодильника.

Вот и у меня там стоит. Сегодня градусник поставила, а там только 8 , сейчас на дверке проверяю. Значит, этой закваске кирдык? Новую заводить? Жалко выбрасывать.

С рыданиями сообщаю, что в моём холодильнике этой закваске не выжить, слишком холодно. А я её так полюбила. Придётся пробовать выводить обычную, по рецепту Анны.