Сыр-брынза домашняя

Полина, делала из:
-2л молока жирность 2,5 %,
-1л прокиша,
-30 гр сливочного масла(просто подожила )
Всё остальное по рецепту и выход 650 гр.





Хочу попробовать из домашенго молока,думаю выход будет больше.