Белый пшеничный хлеб на холодной закваске «Сюрприз»

Лена, я принесла свой Сюрприз. Я только начинающий хлебопек, даже форм нормальных нет, но я заразилась просто неизлечимой болезнью, выпечкой хлеба! Вот мой хлебушек, дети за раз половину съели