FARAWAY

Эля
Seattle, WA
светака писал(а): |
мастика хорошо ложится на торт, хотя она не такая эластичная как покупная |
Света, я делаю, практически такой же фондант, но глицерина в два раза больше, она более эластичная. Соли тоже не добавляю, зачем она там? Пудры идет меньше, чем 1кг, и хранить ее можно не в холодильнике. Все ингридиенты хранятся при комн темп, зачем мастику в хол-к?