Болталка и ваши торты сюда

Kuleshka мне кажется что тут можна взять любимые любимые коржики шоколадные и сделать суфле кофейное или другое на вкус или тебя интересует сама кружка?

Chokoqueen
отличная киса, кексы -мммммм!
Vintage

Kuleshka

Kuleshka писал(а):

как его сделать и из чего?

такой торт конечно существует....конкретно этот - фотошоп)))))))))))))

меня привлек блеск и необчность чашки

Chokoqueen писал(а):

И хвост примялся пока фотала, был взлохмачен))))

красивая киса!

Спасибо девочки! Паста для лепки покупная, вилтон. В работе понравилась.

Для кексов (на 12-14шт., получается нечто среднее между брауни и шоколадными кексами):
100г. темного шоколада (у меня 52%)
175г. слив. масла
225г. коричн. сахара
4 яйца (комнатной температуры)
100г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2,5 ст.л. какао
1/4 ч.л. соли.

Как:
1. Разогреть духовку до 175гр.
2. Шоколад и масло растопить на водяной бане. Снять с огня, вмешать сахар, оставить на 10 мин.Взбить миксером 3 мин.
3. Вбить по яйца по одному.
4. В отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель и какао.
5. Добавить мучную смесь в шоколадную и аккуратно перемешать.
6. Формочки заполнить на 3/4 и печь ок. 25 мин, на шпажке должно оставаться несколько шоколадных крошек)



.

светака писал(а):

мастика хорошо ложится на торт, хотя она не такая эластичная как покупная

Света, я делаю, практически такой же фондант, но глицерина в два раза больше, она более эластичная. Соли тоже не добавляю, зачем она там? Пудры идет меньше, чем 1кг, и хранить ее можно не в холодильнике. Все ингридиенты хранятся при комн темп, зачем мастику в хол-к?

привет! вот мои тортики

фотка на неудачная опять. он на самом деле симпатичный)))

Рыжая Ло и по фотке видно, что симпатичный

Chokoqueen отличная киса ! И кексики классные!

Рыжая Ло первый тортик нравится, хотя и фотография издалека - плохо видно детали, на втором - если это свадебный. то можно было цветочки понаряднее что ли - а так все супер!

светака точно, я тоже прямо на масляный крем икру - без мастики. Хорошо, что сказала. я была уверена, что мастика+желе - ничего не будет

Рыжая Ло писал(а):

надо бы ему черненьгого добавить в глазки, а потом и точечку белую)) а так милый))

Знаем, знаем, ученые уже .

Виктори я писал(а):

чуток бы поаккуратнее...

Вот ее мне и не хватает, решила что этикетка от старости такой грязной сделалась .

Катрина007 писал(а):

У меня тоже тортик скоростной, делала ночью

Очень даже не плох .

Виктори я писал(а):

но вроде все обошлось..

Прикольный тортик, вот в бедрышки надо было припухлостей добавить.

s.manya-78 писал(а):

"Тачки"

В тортике с тачками я бы цифру поменьше сделала, а так тортики мне все нравятся.

Galochka5 писал(а):

Второй для маленькой девочки - дался мне легк

Это и видно, такой милый жирафик.

ДоннаРоза писал(а):

Любимая игрушка на годик

Ляля, одним словом красота. Рассказывай из чего собака?

Irinkaj писал(а):

Она полая?

Да полая .

&ЛенчиК& писал(а):

А новичков принимаете?

Добро пожаловать в наш дружный коллектив .

светака писал(а):

а вот фотки нам надо учиться хорошие делать.

Я бы рада, да фотоаппарат обещает долго жить. Совсем перестал снимать, мутные фотки и все тут, а новый пока нет возможности купить.

светака писал(а):

Икра потекла через 5 минут

Вот этого по фотке не скажешь, а вот с табличкой переборщила. Впечатление что дыру прикрыла ей .

Chokoqueen писал(а):

Это пробная фигурка.

Киска такая лапочка!!!

Рыжая Ло писал(а):

вот мои тортики

Мне первый очень понравился, столько деталек.

FARAWAY писал(а):

глицерина в два раза больше, она более эластичная. Соли тоже не добавляю, зачем она там?

попробую и такой вариант.Эль, а ты её по верху красила когда нибудь?
Рыжая Ло
Очень даже! Молодец!

Кузнечек писал(а):

вот с табличкой переборщила

есть такое... как всегда " заберём вечером", а потом ...Ой! мы уже около вашего дома... ну я и вырезала наотмаш.Звонок в дверь , а я приклеиваю табличку. Вот жалко, что без неё не сфоткала. Эти то и те единственные..

Рыжая Ло я сначала не могла понять, что это на первом торте))) только потом дошло))) класс)) второй тоже нравится)))

мой торт для милиционера (ну гей у меня выходил и все тут, я еще чихнула над кандурином, так он еще и блестит весь)))

Галчонок23
Классный тортик. Фуражка как настоящая

Рыжая Ло
Хорошие тортики
Галчонок23
Такой прикольный торт. Можно идейку утащу, у меня друг полицейский

Галчонок23 писал(а):

так он еще и блестит весь)))

да и подложка к случаю)))

светака я не специально, только потом на это внимание обратила, ржала долго)))
[/code]

Галчонок23 писал(а):

мой торт для милиционера (ну гей у меня выходил и все тут, я еще чихнула над кандурином, так он еще и блестит весь)))

симпотишный тортик.а ты деньги кладешь сладкие?или просто распечатанные?

Катрина007 писал(а):

я сегодня тоже наткнулась на это рецепт

я пока остановилась на этом рецепте, мне нравится.

Катрина007 писал(а):

Глицерин который в аптеке покупаешь, его можно использовать в мастику?

я купила в аптеке, но там написано для наружного использования, другого сказали нет, хотя читала, что покупают в аптеке, я заказала с http://baker-flavors.blogspot.com/ и там же кукурузный сироп, совсем недорого.

Катрина007 писал(а):

мне кажется от мастики зависит

у меня фондант хорошо переносит краску по верху, даже гелевый краситель водичкой разбавляла чуть-чуть и ничего.

Mulecka писал(а):

Девочки не стесняйтесь делайте замечания и давайте советы. Поняла только пока, что зелени надо делать больше. Мои розы . 4,1кг, Наполеон.

Розы как настоящие - ЗАМЕЧАТЕЛЬНО

Извините девчонки и Валентин, никого лично не откомментировала, инет глючит, по несколько раз перезагружаю страницу, чтобы хоть фото посмотреть, но все молодцы все так красиво .

светака писал(а):

по верху красила когда нибудь?

Да, красила, без проблем

Галчонок23
Галя, торт класс Только плечи ему надо было сделать по-шире, тогда бы он мужественней смотрелся
Рыжая Ло
Мне тортики нравятся, сердечко очень нежное и ровное

Девочки, все тортики красивееенькие!!!
Галчонок23 Галин, твой с милиционером - "ваще" супер! фуражка, как настоящая!!! такая ровненькаяяяя....

А у меня неприятность...Заказали тортик...клиентка постоянная...я уже налепила все фигурки...а они отказались - заболели...так мне фигурки жалко((( стоят готовенькие...


Девчоночки,нужна Ваша помощь... скажите, из чего внутри сделать библию?

Spika
из воздушного риса
http://forum.say7.info/topic37324.html

думаю, если делать из желатиновой мастики, которая моментально сохнет, то можно и полую внутри