Болталка и ваши торты сюда

Сообщение Автор
 
23 Окт 2012 2:59

Распечатать сообщение
Рыжая Ло

Катерина

38 лет
Санкт-Петербург

Рыжая ЛоМои рецепты
Spika писал(а):
из чего внутри сделать библию?

я слизала идею у Ириишки( тумбочки прикроватные из вафель). Сейчас вот машину сижу из них клею. Библию, я думаю, удобно из них сделать и мастикой обтянуть
 
23 Окт 2012 10:29

Распечатать сообщение
Valentin2011

Valentin

41 год
Киев

Valentin2011Мои рецепты
Всем спасибо! Rose
Постараюсь немного ответить.
Psichje Сердце - покупная мастика.
Катрина007Рисую кисточкой, гелевыми красками. Форму сердца вырезаю сам.
светака Спасибо за ложку! give_heart Дегустацию на работе провожу - там много молодых девушек-сладкоежек! Wink
nadi_rau Есть возможность делать оформление, какое хочу - вот и пробую! Wink
Vicky24 Вот только 1 час и удалось поспать! wacko1
Tr@iDoN Красная покупная, а обычно ММ пользуюсь. Да, рис.
Рыжая Ло Надпись и узоры - жгутиками.
caretera Ага, когда по три часа, а когда и час только сплю. wacko1
*Prima* Чиз сверху бисквитом шоколадым накрыл.
Mulecka Микрофон из рисовой массы. Тяжелый очень и заваливался - еще и картошкой выравнивал. Второй сделал полым.
Виктори я Планировал еще мастикой покрыть чиз, но из него все время вытекала жидкость - не стал рисковать. Да шоко-биксвит, нет не просело.
Irinkaj В сливочный крем Облака - 20 грам желатина. Чиз - шоко-биксвит.
Esperanzita Сакура - ганаш.

У весх торты замечательные! good Сори что не коменчу персонально. Romashki

Ванильный чизкейк с апельсиновой цедрой, ягодами черники и клубничным вареньем. playboy
Фото

23/5,5см 3кг.
Фото

Фото
 
23 Окт 2012 11:22

Распечатать сообщение
Chokoqueen

Лана

40 лет
МО

ChokoqueenМои рецепты
Поделитесь кремом для медовика, чтобы была сгущенка, орехи грецкие и чернослив, я в таком сочетании еще не делала. Пожалуйста, ОЧЕНЬ НАДО!!!
 
23 Окт 2012 11:32

Распечатать сообщение
Минзалька

Минзаля

44 года
Самара

МинзалькаМои рецепты
уважаемые тортоделы! у всех торты прекрасные!
подскажите пжлст на кружке пива чем пену сделать, чтобы она не осела?
 
23 Окт 2012 11:49

Распечатать сообщение
Galochka5

Галина

40 лет
Украина, Черновци

Galochka5Мои рецепты
Галчонок23 какой тортик wacko1 супер супер good2 а что внутри?
Рыжая Ло Кать, чуть тебя не пропустила, твои тоже тортики нра, в свадебным все нра, и спортивный хорош good
Valentin2011 разрезик как всегда nyam2 , с одной стороны твоим коллегам повезло но с другой стороны так как я вечно борюсь с весом то мне это было бы совсем не в радость girl_haha
 
23 Окт 2012 12:15

Распечатать сообщение
anjashalamva

Аня

37 лет


anjashalamvaМои рецепты
Минзалька писал(а):
подскажите пжлст на кружке пива чем пену сделать, чтобы она не осела?

белок взбитый с сахаром!
 
23 Окт 2012 12:42

Распечатать сообщение
Галчонок23

Галина

44 года
Воронеж

Галчонок23Мои рецепты
Valentin2011 какой аппетитный чиз))) полный рот слюны))

Chokoqueen я делала такой крем, только брала вареную сгущенку, взбивала ее со сливками, смазывала каждый корж кремом, сверху порезанный чернослив и засыпала хорошенько орехами

Galochka5 внутри обычный медовик с заварным кремом)
 
23 Окт 2012 12:45

Распечатать сообщение
Кузнечек

Татьяна

42 года
Рязань

КузнечекМои рецепты
Галчонок23 писал(а):
мой торт для милиционера

Ой ну слов нет, какая красота. А милиционер ну такой милашка good2.
 
23 Окт 2012 14:43

Распечатать сообщение
Mulecka

Надежда

52 года
г.Орел

MuleckaМои рецепты
Галчонок23
Присоединяюсь к девочкам, торт с полицейским отпадный.
 
23 Окт 2012 16:05

Распечатать сообщение
Chokoqueen

Лана

40 лет
МО

ChokoqueenМои рецепты
Галчонок23
Галя, спасибо.
 
23 Окт 2012 17:30

Распечатать сообщение
ДоннаРоза

Ляля

48 лет
Иркутск

ДоннаРозаМои рецепты
Девочки! Быстренько прочитала три страницы, Всем спасибо за оценки моих работ!
Отвечаю всем сразу:
Собачка из скульптурной массы (мармышки + воздушный рис), потом обмазала ганашем, потом мастикой покрыла. Подушку делала в первый раз, поэтому немного косячная.
Irinkaj писал(а):
Аэрографом наносила краску сверху?
Нет, Ира, спонжиком для макияжа.
s.manya-78 писал(а):
как у неё голова держится?
Через тело проходит шпажка деревянная до подставки, а сверху на эту шпажку голова насажена.
&ЛенчиК& писал(а):
А новичков принимаете?
Лена, добро пожаловать! Welcome Спрашивай, будем отвечать. girl_yes3 Тортики яркие, нарядные. Но слишком много деталей - из серии "надену все лучшее сразу".
Светака, надпись, конечно подкачала... girl_nea Из-за нее не видно торта.
Chokoqueen писал(а):
А я еще принесла, шоколадные с кремовым кремом
Какая вкуснота!
Chokoqueen писал(а):
может что то исправить надо.
Милая киса! Я бы сделала голову немного побольше.
Галя, с гаишником очень здоровский торт! Идея супер!
 
23 Окт 2012 19:36

Распечатать сообщение
Ольга_2012

Ольга

36 лет
Украина

Ольга_2012Мои рецепты
Девочки, у кого есть выкоройка для футбольного мяча? Подскажите ссылку
 
23 Окт 2012 19:54

Распечатать сообщение
Tr@iDoN

Наташа

34 года
Россия, Калининград

Tr@iDoNМои рецепты
Ольга_2012
http://cs308330.userapi.com/v308330599/2de8/_7yoKzw3DoQ.jpg
кто-то из девочек выкладывал
 
23 Окт 2012 19:59

Распечатать сообщение
Ольга_2012

Ольга

36 лет
Украина

Ольга_2012Мои рецепты
Tr@iDoN писал(а):
кто-то из девочек выкладывал

Наташ, мне размеры нужны шестиугольника и пятиугольника
 
23 Окт 2012 21:17

Распечатать сообщение
Ириишка

Ирина

41 год
Россия

ИриишкаМои рецепты
Извините девочки и Валентин позже отпишусь сейчас некогда выставлю несколько последних тортов
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Не довольна я своим тортом - Лего, кривой весь и пустовато как-то смотрится. Машиной я не довольна, не получился радиатор , (какой то нереально большой). У птицы хвостик немного великоват. А у торта Минни, трещина пошла у ганаша. Я так понимаю идеальных тортов мне не дождаться от себя, наверное слишком строга к себе. morning1 Не обижайтесь нет времени пока что комментировать ваши тортики Rose
 
23 Окт 2012 21:49

Распечатать сообщение
berlioz

юлия

45 лет
Московская область

berliozМои рецепты
Ириишкаты точно слишком строга )))) торты очень аккуратные, ровные. Возможно что Лего не хватает деталей....хотя все равно выглядит ярко и красиво. Мне до тебя еще расти и расти ))))
 
23 Окт 2012 22:03

Распечатать сообщение
Розо4ка

Ольга

53 года
Россия

Розо4каМои рецепты
Ольга_2012 писал(а):
Наташ, мне размеры нужны шестиугольника и пятиугольника


http://kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/5611.html
 
23 Окт 2012 22:46

Распечатать сообщение
Spika

Екатерина




SpikaМои рецепты
Tr@iDoN, Наташа, спасибо! Rose

Рыжая Ло писал(а):
я слизала идею у Ириишки( тумбочки прикроватные из вафель). Сейчас вот машину сижу из них клею. Библию, я думаю, удобно из них сделать и мастикой обтянуть


Катюша, а поподробнее плиззз...))))
 
24 Окт 2012 0:59

Распечатать сообщение
Tr@iDoN

Наташа

34 года
Россия, Калининград

Tr@iDoNМои рецепты
Ольга_2012
по размерам - в гугле введи в поисковике, там много ссылок
я пыталась делать по размерам, раза в 6ого состыковалась только, хотя все точь в точь как написано делала-мерила)
 
24 Окт 2012 1:11

Распечатать сообщение
Galochka5

Галина

40 лет
Украина, Черновци

Galochka5Мои рецепты
Ириишкатортики good , на фото все ок, и лего ровный и даже и не пустоват он очень яркий, мини тоже все ок, я бы бант наверное сделала поменьше а птица good
 
24 Окт 2012 2:09

Распечатать сообщение
Конопатая

Татьяна

44 года
Москва

КонопатаяМои рецепты
Девочки! Не комментирую пока, времени совсем нет. У меня срочное сообщение))))))
В магазине "Все для пекаря" появились старые номера Торт-деко. Сейчас в наличии номера 1,5,6,7,8. Кому надо, пишите-куплю.
И еще нашла в Солнцево склад, где продают Визьен по 185р. За кг и пудру по 47р за кг. С регионами они не работают, так что актуально только для москвичей. Сайта у них нет, кому надо контакты, пишите в личку
 
24 Окт 2012 2:16

Распечатать сообщение
&ЛенчиК&

Елена

42 года
г.Собинка

&ЛенчиК&Мои рецепты
Ириишка Очень красивые тортики. Я вот никаких изъянов не вижу. Мини такая симпатичная good
 
24 Окт 2012 2:42

Распечатать сообщение
Chokoqueen

Лана

40 лет
МО

ChokoqueenМои рецепты
Ириишка
Ириша, я косяков и не вижу. я конечно не профи, поэтому и не вижу))))Мне УСЁ нравиться good
 
24 Окт 2012 3:36

Распечатать сообщение
Л@сточка

Анюта

48 лет
Берег Черного моря

Л@сточкаМои рецепты
Минзалька писал(а):
уважаемые тортоделы! у всех торты прекрасные!
подскажите пжлст на кружке пива чем пену сделать, чтобы она не осела?


белок с сахаром + немного желатина Wink
я пока так не сделала, он у меня оседал и стекал


Девочки скопирую свои вопросы из темки соседней, там никто не ответил. Может тут подскажите Rose
Цитата:
Девочки знаю этот вопрос периодически задают, я повторюсь с ним
Заказали первый свадебный 3х ярусный
Решили делать Рафаэлло (от Оли имбирь), сникерс, верх творожно персиковый
Немного сердечек и орнамента по бокам и сверу два медвежонка

Нужно кг на 8 примерно
Будет около 50 чел. Сказали пусть лучше останется, чем не хватит.

1. Какой вес советовать заказчикам? (на будущее) на 1 чел
2. Какой диаметр должен быть и высота, чтобы смотрелось?
3. У нас не продают подложки тонкие, блестящие, которые можно было бы проложить между ярусами. Чем посоветуете заменить?

Пойду закажу стекло толстое для этого торта. Какой толщины хватит? (может кто уже заказывал)

Спасибо
 
24 Окт 2012 5:32

Распечатать сообщение
Ириишка

Ирина

41 год
Россия

ИриишкаМои рецепты
Спасибо девочки за внимание к тортикам Romashki Romashki Romashki
Л@сточка писал(а):
Может тут подскажите

Если брать на 1 человека по 200 гр то уже нужно 10 кг торта. Что бы ярусы красиво смотрелись вышеной долгжны быть 9-10 см. Насчет подложки между ярусами можно заменить картоном тонким. А насчет стекла ничего не могу сказать, может кто-нибудь и ложил.

Наверх
;