Жареная рыба в ароматном кляре

Сообщение Автор
Жареная рыба в ароматном кляре
06 Июн 2018 3:01

Распечатать сообщение
Жареная рыба в ароматном кляре

Фото


Приглашаю опробовать мягкую, сочную и нежную рыбу в хрустящем ароматном кляре из кукурузной муки и специй.

Источник: Поваренок.ру

рыба (любая) - 500 г (у меня филе принцессы Нила)
мука кукурузная - 50 г
паприка сладкая - 1/3 ч.л
куркума - 1/5 ч.л
чесночный порошок - 1/2 ч.л (у меня гранулированный)
вода - 90-100 мл
соль, черный молотый перец - по вкусу
растит.масло - для жарки

Рыбу можно использовать любую.
Ее нужно помыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить.
Приготовить кляр:

Смешать кукурузную муку, паприку, куркуму и чесночный порошок.
Влить теплую кипяченую воду и перемешать кляр до однородного состояния. Кляр должен быть консистенции не очень густой сметаны.




В сковороде разогреть растит.масло.
Каждый кусочек рыбы обмакнуть в кляр и обжарить со всех сторон до красивого золотистого цвета.



Приятного аппетита!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
09 Июн 2018 21:07

Распечатать сообщение
Не проходите мимо friends friends friends вот это я удачно зашла good2
Жанночка Rose Rose Rose чувствую, моя рыбка good2 good2 good2
Спасибо , что поделилась good2 Уже хочу nyam2 осталось только купить филешечку Wink
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
11 Июн 2018 1:44

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Жареная рыба в ароматном кляре

Три рецепта в новых - твои!
Все три аппетитные! Попробую рыбку в новом кляре обязательно.
Спасибо, Жанн!
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
11 Июн 2018 19:44

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
Не проходите мимо вот это я удачно зашла

Оленька! Приятно, что ты ознакомилась с рецептом. Теперь надеюсь на то, что приготовишь и оценишь.
olga77pet писал(а):
чувствую, моя рыбка
Спасибо , что поделилась Уже хочу осталось только купить филешечку

Думаю, что твоей рыбной душе понравится! Rose Rose Rose

Le poisson d'or писал(а):
Три рецепта в новых - твои!
Все три аппетитные! Попробую рыбку в новом кляре обязательно.

Машенька! Мне очень приятно, что ты, как говорится, держишь руку на пульсе - всегда знакомишься с новыми рецептами и выбираешь подходящие для себя.
Буду только рада, если приготовишь и останешься довольна результатом!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
11 Июн 2018 20:31

Распечатать сообщение
Жанночка,вчера на ужин жарили рыбку по твоему рецепту
филе минтая good2 nyam2
очень мне кляр понравился,не жарила еще рыбу с кукурузной мукой
хрустящий,ароматный,рыбка в нем вкуснейшая nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
спасибо за рецепт girl_in_love Romashki

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Июн 2018 18:54

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
держишь руку на пульсе

Жанночка, Несколько месяцев не смотрела Новые рецепты. Думала помру, пока все просмотрю, но интересно же! Теперь стараюсь не пропускать.
Le poisson d'or

Маша


Ленинград-Питер

Le poisson d'orМои рецепты
 
12 Июн 2018 20:18

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
вчера на ужин жарили рыбку по твоему рецепту
филе минтая
очень мне кляр понравился,не жарила еще рыбу с кукурузной мукой
хрустящий,ароматный,рыбка в нем вкуснейшая
спасибо за рецепт

Наташенька, на здоровье, дорогая! Рада, что кляр понравился! У меня такое ощущение, что с ним (в нем) любая рыбка заиграет новым вкусом.
У меня на завтра в планах опять повторить эту рыбку. Нам тоже понравился кляр и хрусткость рыбки.
Благодарю за аппетитнейший отзыв! nyam2 nyam2 nyam2
У вас был вкуснейший ужин!!! good2 good2 good2

Le poisson d'or писал(а):
Несколько месяцев не смотрела Новые рецепты. Думала помру, пока все просмотрю, но интересно же! Теперь стараюсь не пропускать.

Конечно! Рецепты-то накапливаются! Главное, справилась - со всем ознакомилась, выбрала для себя понравившиеся и теперь, безусловно, лучше просматривать ежедневно. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Июн 2018 21:19

Распечатать сообщение
замечательный рецепт , все гениально и просто
natalye

nely

33 года
COLUMBIA

natalyeМои рецепты
 
13 Июн 2018 22:15

Распечатать сообщение
natalye писал(а):
замечательный рецепт , все гениально и просто

Наташенька! Очень рекомендую опробовать такую рыбку! Буду рада, если понравится! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
27 Июн 2018 11:33

Распечатать сообщение
взяла рецепт на заметку good
рыбу люблю
есть сом
как думаешь, с сомом можно такое проделать?
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
27 Июн 2018 19:59

Распечатать сообщение
Соня Эриксон писал(а):
есть сом
как думаешь, с сомом можно такое проделать?

Наташенька! Честно говоря, не знаю, т.к. не готовлю эту рыбу. Попробуй и расскажешь потом. В рецепте написано, что подходит любая рыба.
Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Июл 2018 22:48

Распечатать сообщение
Я тоже рыбку жарила.Кляр классный рыбка хрустит.
Спасибочки Жанночка.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
06 Июл 2018 1:31

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Я тоже рыбку жарила.Кляр классный рыбка хрустит.
Спасибочки

Здорово! Рада, что рыбка в этом кляре понравилась! На здоровье, Сашенька!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Июл 2018 4:45

Распечатать сообщение
Жанночка,повторяла сегодня твою рыбку Yahoo! nyam2 nyam2
появился еще один ценитель-внук Wink good2
ел с таким удовольствием и добавку попросил Wink
и опять с пюре girl_haha
спасибо еще раз,кляр чудесный girl_in_love Romashki

Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Июл 2018 22:15

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
повторяла сегодня твою рыбку
появился еще один ценитель-внук

Наташенька! Так это же самый главный ценитель! good
nata69 писал(а):
ел с таким удовольствием и добавку попросил
и опять с пюре

На доброе здоровье! nyam2 Как у такой бабули не попросить добавку, если она замечательная хозяюшка и так вкусно готовит!!!
А картофельное пюре - самый лучший и любимый гарнир к рыбе! И еще я считаю его правильным гарниром.
nata69 писал(а):
спасибо еще раз,кляр чудесный

Наташенька! И тебе я благодарна за великолепный отчет! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
13 Июл 2018 22:28

Распечатать сообщение
Жанночка, очень понравился кляр с кукурузной мукой! Очень нам всем понравилась такая рыбка! nyam2 good
Фото

Спасибо!!! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
14 Июл 2018 1:56

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
очень понравился кляр с кукурузной мукой! Очень нам всем понравилась такая рыбка!

Наташенька! На доброе здоровье, дорогая! Приятно, что ты оценила рецепт!!! Rose Rose Rose Очень аппетитная рыбка получилась!!! nyam2 nyam2 nyam2
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
10 Авг 2018 10:07

Распечатать сообщение
Приготовила
с сомом
вкусно-красиво, спасибо
но из-за того, что сом и сам жирный, получилось как-то жирновато, то ли кляр много масла впитал, то ли много масла налила unknown
но я рыбу в кляре жарила вообще впервые girl_haha для премьеры нормально
есть мерлуза, попробую с ней ещё
а получилось так
Фото
Соня Эриксон

Наталья




Соня ЭриксонМои рецепты
 
11 Авг 2018 3:21

Распечатать сообщение
Соня Эриксон писал(а):
Приготовила
с сомом
вкусно-красиво, спасибо
но из-за того, что сом и сам жирный, получилось как-то жирновато, то ли кляр много масла впитал, то ли много масла налила
но я рыбу в кляре жарила вообще впервые для премьеры нормально
есть мерлуза, попробую с ней ещё
а получилось так

Наташенька! Получилось очень аппетитно! Думаю, что с мерлузой будет отлично. Сом никогда не ела, так что ничего не могу сказать по этому поводу, но я рада, что рецепт тобою опробован! Готовь на доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |