Салат с нутом и огурцом

У меня уже есть один салат с нутом и овощами а сегодня я несу вам еще один варинат этого сочетания-тоже вкусно!!!
добавляю фото с отцеженным йогуртом вкууссно




рецепт нашла вот тут сегодня утром- а в обед уже приготовила и покушала- благо нут отвареный и замороженый в морозилке у меня есть всегда)) ну или почти всегда)))

Продукты:
250г нута
3-4 огурца (400г)
50г зеленого лука
по 25г зелени укропа и петрушки
2 зуб. чеснока
1 ст. густого,т.е. сцеженного мацуна или йогурта
соли-по вкусу

Приготовление:
Накануне : Нут промыть,замочить на ночь.
На следующий день: Воду слить,залить свежей водой,готовить на среднем огне до готовности нута ~50-60мин.Охладить,отвар слить.
Я нут замочила сразу 1 кг- на следующий день отварила, пофасовала в пакеты по 200г и заморозила -очень удобно

К нуту добавить нарезанные четвертинками огурцы,мелко нарезанную зелень,лук,измельченный чеснок,добавить мацун,соль,перемешать.

Я решила не откидывать йогурт- он вроде и так густой у меня.Но все же настоятельно рекомендую приготовить именно откинутый йогурт

Вот и все-вкуснятина готова!))

Света, как кстати твой салатик люблю такое сочетание очень необычно аппетитное сегодня у тебя фото спасибо, я вроде первая на салатик...

t a s m i писал(а):

Света, как кстати твой салатик люблю такое сочетание

Танечка, угощайтесь!!

t a s m i писал(а):

очень необычно аппетитное сегодня у тебя фото

спасибо

t a s m i писал(а):

спасибо, я вроде первая на салатик...

да,первая

Замочила нут, завтра буду делать салатик

Пушистичка писал(а):

Замочила нут, завтра буду делать салатик

Светик,
Отличное сочетание!
Спасибо за рецепт!

Светик, думаю, не буду затягивать, куплю нут и сделаю Твёрдо решила вводить нут в рацион. Салатик очень приглянулся, думаю, с таким сочетанием вкусно будет

Iren73 писал(а):

Светик, Отличное сочетание! Спасибо за рецепт!

спасибо,Ирочка!!!

казачка писал(а):

Светик, думаю, не буду затягивать, куплю нут и сделаю Твёрдо решила вводить нут в рацион.

Карин, тогда вот сразу 1 кг замачивай с вечера и утром вари -а потом пофасуешь порциями и в морозилку- очень удобно

казачка писал(а):

. Салатик очень приглянулся, думаю, с таким сочетанием вкусно будет

буду ждать -но обязательно йогурт откинь на марлю

Салатик сделала, извини, что без фото, как то быстро схомячила
Это мой первый опыт варки нута. А с него кожицу снимать надо? Мне очень понравился, буду делать еще не раз. Спасибо

Пушистичка писал(а):

Салатик сделала, извини, что без фото, как то быстро схомячила

на здоровье!!

Пушистичка писал(а):

. А с него кожицу снимать надо? М

я не снимаю... она сама слазит,на некоторых крупинках остется- нме не мешает

Пушистичка писал(а):

Мне очень понравился, буду делать еще не раз. Спасибо

я рада

Светик, привет!! С праздником тебя, с нашим женским днём!
Наконец сделала твой салатик, хотя нут давно купила специально для него. Но я тут начала второй подход лечения дёсен, в общем, что со мной делал добрый доктор пародонтолог за мои же деньги - это не передать Только-только есть начала, а то только яблочным пюре и кабачковой икрой питалась
Салатик очень понравился Я нут только начинаю вводить в рацион, так сказать. Муж у меня почему-то не ведётся, даже пробовать отказывается, но я с удовольствием По твоему совету заморозила пакетики по 200г. и очень довольна. Почитала про его волшебные витаминные свойства.
Мацони купила и откинула по твоему совету. Спасибо, Светик, за салатик, буду делать и делать, он такой сытный, полезный и вкусный

казачка писал(а):

Светик, привет!! С праздником тебя, с нашим женским днём!

приветик, Кариночка, спасибо -и тебя с праздником!!!

казачка писал(а):

Наконец сделала твой салатик, хотя нут давно купила специально для него. Но я тут начала второй подход лечения дёсен, в общем, что со мной делал добрый доктор пародонтолог за мои же деньги - это не передать Только-только есть начала, а то только яблочным пюре и кабачковой икрой питалась

ой ,бедная! Ну хорошо что уже полекче

казачка писал(а):

Салатик очень понравился

я рада

казачка писал(а):

Я нут только начинаю вводить в рацион, так сказать. Муж у меня почему-то не ведётся, даже пробовать отказывается, но я с удовольствием

ой, мой тоже не горит желанием- но если готовлю- то кушает-куда деваться

казачка писал(а):

По твоему совету заморозила пакетики по 200г. и очень довольна. П

на здоровье

казачка писал(а):

Мацони купила и откинула по твоему совету.

казачка писал(а):

Спасибо, Светик, за салатик, буду делать и делать, он такой сытный, полезный и вкусный

КариночкА, на здоровье вам!!!!

Спасибо за отчетик

приготовила с отцеженным йогуртом- так гораздо вкуснее

Света, я без фото, но со спасибом
Мне захотелось по-больше весны и я еще помидорку побавила

Redo4ka писал(а):

Света, я без фото, но со спасибом Мне захотелось по-больше весны и я еще помидорку побавила

Настюш, на здоровье!!
С помидоркой думаю тоже очень вкусно!

Ляночка08 писал(а):

С помидоркой думаю тоже очень вкусно!

На завтра еще поэкспериментирую, добавлю авокадо Очень уж мне понравилась идея добавления нута в салаты, очень сытно получается. И как я сама не додумалась...фасоль ведь часто добавляю

Я тоже приготовила


Очень вкусный
Я немного только изменила,т.е. скорее всего до своего вкуса "подогнала"
добавила лимонный сок и немного красного перца Чеснок не захотела добавлять



Фото не очень красивые получились, темнеет у нас рано ,но на вкусе это не отражается же
Спасибо,за рецепт

Redo4ka писал(а):

На завтра еще поэкспериментирую, добавлю авокадо Очень уж мне понравилась идея добавления нута в салаты, очень сытно получается. И как я сама не додумалась...фасоль ведь часто добавляю

с авокадо тоже будет вкусно
Ой, Насть,я тоже так бывает думаю -увидев рецепт- и почему я до этого не додумалась?

Tat2014 писал(а):

Я тоже приготовила

я рада

Tat2014 писал(а):

Очень вкусный Я немного только изменила,т.е. скорее всего до своего вкуса "подогнала" добавила лимонный сок и немного красного перца Чеснок не захотела добавлять

конечно- рецептик надо под себя подстраивать

Tat2014 писал(а):

Фото не очень красивые получились, темнеет у нас рано ,но на вкусе это не отражается же

это 100% точно

Tat2014 писал(а):

Спасибо,за рецепт

на здоровье и спасибо за отчетик

Светлан, привет
давно твой салатик приметила, но нут не попадался наконец сегодня приготовила - ну оооочень вкусно, мужу тоже очень понравился, сказал еще редиску можно будет добавить в такой салат я заправляла сметаной с йогуртом
Фото есть, как будет время занесу
Спасибо тебе за рецепт!!!

MN2012 писал(а):

Светлан, привет

приветик , Наталочка

MN2012 писал(а):

давно твой салатик приметила, но нут не попадался наконец сегодня приготовила - ну оооочень вкусно, мужу тоже очень понравился, сказал еще редиску можно будет добавить в такой салат я заправляла сметаной с йогуртом

на здоровье вам!!!Рада что понравился салатик. С редиской думаю да- свежо будет- надо попробовать -как появится

MN2012 писал(а):

Фото есть, как будет время занесу

буду ждать

MN2012 писал(а):

Спасибо тебе за рецепт!!!

на здоровье,Наташик!!!

Светик, несу

Еще раз спасибо!!!

MN2012 писал(а):

Светик, несу Еще раз спасибо!!!

Наташа, аппетитно- спасибо!! И еще раз на здоровье!!!

Светланочка, привет!
И мы сегодня попробовали твой салат)))
Всем понравился! Нута сварила впрок целую пачку, убрала часть в морозилку
Спасибо тебе, что разнообразила нам меню

Люньчик писал(а):

Светланочка, привет! И мы сегодня попробовали твой салат))) Всем понравился!

Галина,на здоровье вам!!!

Люньчик писал(а):

Нута сварила впрок целую пачку, убрала часть в морозилку

вот это правильно

Люньчик писал(а):

Спасибо тебе, что разнообразила нам меню

мне приятно

легкий, весенний, свежий!!! и вкусный!!!!! мы получили удовольствие от вкуса!!! спасибо