Zarifa

Zarifa
46 лет
Город Ветров и Огней
девочки, я почитала, у мну такое ощущение, что все таки это одно и тоже. просто в случае с гатыгом дальше квасят уже окисленным молоком, гриб не спользуют. а с грибом получается более насыщенный и полезный напиток. у меня один родственник есть, спец по молочным продуктам, я у него постараюсь узнать поподробнее. может я жестоко ошибаюсь

у нас тут очень похожий грибок продается на базарах, но его в сыроделании используют.