Тушеная капуста (классический рецепт как в столовых)

Верочка, несу тебе тарелочку вкуснятины!!! Спасибо тебе огромное от всей моей семьи!!! Ну оочень вкусно!!!
В принципе я умею тушить капусту и делала это раньше без какого-либо рецепта. А сегодня купила кочанчик, решила потушить с фаршем, и дай, думаю загляну на свой любимый форум, может девочки что интересненокого подскажут... И нашла твой рецептик! Не сомневаясь, приступила к готовке!

От себя добавила одну морковку (увидела у кого-то из девочек в другом рецепте).
Вместо томат-пасты положила обалденную штуку из домашних заготовок - Юлечкину Томатно-перечную приправку http://forum.say7.info/post3258066.html#3258066

На отдельной сковородке потушила размороженный уже готовый фарш (муж мне крутит на мясорубке свинину с говядиной и луком, и смешивает сразу с приправами и солью-перцем, и порционно замораживаем )
Когда капуста была практически готова, смешала ее с фаршем, и еще где-то с полчаса потушила.
Остальное все по рецепту - и уксус, и муку, и лаврушку добавила.



Муж уже с первой ложки замычал от удовольствия, и даже сынулька 2 года съел несколько ложечек.
Спасибо за вкусный ужин!!!!!