Тушеная капуста (классический рецепт как в столовых)

Отличный рецепт Почти пол-сковородки съела, даже оглянуться не успела
Даже никогда и в голову не приходило, что уксус можно туда добавить

Вера, спасибо! Потушила просто капустку, показалось пресно, решила "догнать" ее по вашему рецепту. Получилось вкусно и ароматно, спасибо!

Абалденная капустка! Фото с меня!

Ларис
О!!! кстати очень хороший вариант. Рис же и правда впитывает в себя лишние специи. Я бы до такого не додумалась


---Весна---
Olyabum
MaMina
Очень рада, что капустка так понравилась и рецепт пригодился!!!!!!!!!!!

---Весна--- писал(а):

Почти пол-сковородки съела, даже оглянуться не успела

главное, что даже от полсковородки ничего лишнего не прибавится. Можно есть в неограниченных количествах!!!

MaMina писал(а):

Фото с меня!

Жду!

Как же вовремя рецептик я Ваш нашла. У меня как раз капуста пропадает в холодильнике.
Ням-нямка! В школе очень любила такую капустку)))

Самая вкусная тушеная капустка, которую я когда-либо ела! И так сказала не только я, но и все члены семьи!!! Спасибо огромное за рецепт! Теперь только по такому рецепту капустку буду готовить!!!

ВЕРОЧКА, ТЫ УМНИЧКА И капусточка твоя очень вкусная


Хоть мои домашние не очень любят капусту, зато я ее обожаю в любом


виде. А это для тебя

Kitsune
Марина, да мне тоже эта купаста напоминает детство. Я вот любила еду из школьной столовой.

Кри$тино4ка
Кристина, забирайте рецепт на здоровье. Готовьте почаще.

~Lika~
Ирина, спасибо за такой приятный отзыв!

Отличная капуста вышла, мне понравилось очень, жаль что арабы не ценят никакую капусту после температурной обработки, а я так ее абажаю, поэтому слопали все только с детьми без мужа. Делала с мукой и у меня даже вышло что с очень легкой хрустинкой, готовила даже больше по времени. В жареный лук еще добавила сливочное масло и обжаривала еще тоже на курином жире и чуть (вытопила) и еще чуток растительного масла, вышло просто безподобно. Спасибо большое за рецепт.

Свободузанятымникам
ой, по вашему описанию не сомневаюсь, что вышло на самом деле бесподобно!!!
Готовьте еще, может и муж сооблазнится такой вкуснятиной

Вера, спасибо за рецепт! Я капусту никогда не умела вкусно тушить, а ваша с первого раза получилась так, что за уши не оттянешь!! Спасибо

Вера,спасибо за рецепт.Раньше немного по другому тушила капусту,в семье всем нравилось.По вашему рецепту приготовила и теперь буду по нему всегда готовить.Просто и очень вкусно.

ОООчень аппетитная капустка!!

Верочка Спасибо оогромное за рецепт!!!! Теперь только так тушу капусточку!!!

ОООчень просто и оочень вкусно!!!! Делаю всегда с копченым мясом!!!


мммм!!!

NGL
Тори.я
Katja_R
Сарочка
Yuliyad
Девочки, спасибо большое!!!!!!!! я просто не ожидала, что все понравится такой простой рецепт!
Готовьте на здоровье!!!!!!!!!!

Извиняюсь за вопрос свой. А уксус какой надо добавлять?

Annula
я брала яблочный 6%

егегей, а вто и я) ) ) сейчас на ужин будет такая капустка) ))

spasibo za rezepr!!!! o4enj wkusnaja kapustka!!!

Вы напишите какой лучше уксус добавлять, я добавила уксусную эссенцию и получилось слишком кисло, мне не понравилось!Только выкинуть!

Верочка!Спасибо за капустку!!!Я готовлю разные блюда,а как выяснилось-тушить капусту не могу.Только благодаря тебе гарнир к котлеткам получился на ура!

SchokoLava
Элеонора 777
Спасибо-спасибо.

Элеонора 777 писал(а):

Только благодаря тебе гарнир к котлеткам получился на ура!

ММММММММ, капустка с котлеткой..... Перед обедом такое читать нельзя.

Asselia писал(а):

Вы напишите какой лучше уксус добавлять, я добавила уксусную эссенцию и получилось слишком кисло, мне не понравилось!Только выкинуть!

Asselia
Сейчас исправлю в рецепте. Эссенция очень концентрированная, ее нужно обязательно разбавлять. Я брала яблочный уксус 6%, можно взять чуть меньше обычного уксуса 9%.

Очень вкусная капусточка! Нам понравилась!!! Делала в мультиварке без масла, и воду не добавляла

Верочка, несу тебе тарелочку вкуснятины!!! Спасибо тебе огромное от всей моей семьи!!! Ну оочень вкусно!!!
В принципе я умею тушить капусту и делала это раньше без какого-либо рецепта. А сегодня купила кочанчик, решила потушить с фаршем, и дай, думаю загляну на свой любимый форум, может девочки что интересненокого подскажут... И нашла твой рецептик! Не сомневаясь, приступила к готовке!

От себя добавила одну морковку (увидела у кого-то из девочек в другом рецепте).
Вместо томат-пасты положила обалденную штуку из домашних заготовок - Юлечкину Томатно-перечную приправку http://forum.say7.info/post3258066.html#3258066

На отдельной сковородке потушила размороженный уже готовый фарш (муж мне крутит на мясорубке свинину с говядиной и луком, и смешивает сразу с приправами и солью-перцем, и порционно замораживаем )
Когда капуста была практически готова, смешала ее с фаршем, и еще где-то с полчаса потушила.
Остальное все по рецепту - и уксус, и муку, и лаврушку добавила.



Муж уже с первой ложки замычал от удовольствия, и даже сынулька 2 года съел несколько ложечек.
Спасибо за вкусный ужин!!!!!