Прикорм. Первую страницу читать обязательно!

Девочки всем приветик... давно не заходила и вопросиков как всегда куча
Мы начали есть творог, попробовала дать покупной Агуша, так она его даже не глотает, такое личико строит как будто ей каку предлагаю.... сделала из смеси, она с таким удовольствием кушает, аж причмокивает.. вот вопрос возник, а можно ли творожок делать из детского молочка Агуша???
еще сегодня сделала кефирчик, один из смеси другой из молока Агуши, ну это я так для пробы, вот скажите правильно я сделала??? в 200гр теплого молочка добавила 50 гр кефира и поставила поближе к батарее... и как я поняла через 12 часов его нужно в холодильник еще на 12 часов, а потом 200 гр я даю дочке, а оставшимся заквашиваю новый кефир, правильно???
еще вопрос, с какого возраста ребенок может обходить днем без груди??? я стала замечать что Дашулька моя к груди стала терять интерес и с большим удовольствие есть обычную еду, не могу сказать что она отказывается, но как то не так как было раньше... вот если я введу кефирчик и доведу его до нормы в 200 гр, можно будет оставить одни ночные кормления и если останутся ночные, а днем не кормить будет ли молочко???
и вот еще про каши.. сейчас едим хайнз, а если я начну варить обычные каши, то их надо потихонечку вводить или можно сразу порцию давать???
девочки извините что так сумбурно написала, что то голова совсем не варит