Яблочный Чизкейк с Корицей (И орехами)

Jez писал(а):

Как у тебя получилось с основой? Вроде по фотке кажется что рассыпчатая, значит яйца ты не добавляла? или я ошибаюсь?

Верно, яйца не добавляла. Тесто получилось как крошка, тут я немного занервничала и налила буквально ложечку холодной воды. Крошка немного увлажнилась, хотя в комок теста и не слиплась, я ее просто утрамбовала по форме и сделала бортики - проблем не возникло!