Песочный торт «Маковка с грушей»

На Тка писал(а):

а тесто раскатывать ? если да , то какой толщины?

Наташ, я тесто разравнивала мокрыми руками прямо на бумаге...
а толщина не принципиальна, просто если сделаешь тонким то тесто размокнет от крема.... поэтому я делила на две части и выпекала в форме одинаковые коржи , толстенькие