Mастикa желатиновaя, фондант

И снова я.....
Сегодня месила мастику полностью по рецепту, из кило сахарной пудры, ну я скажу , мы не ищем лёгких путей......
Это вам не тесто и даже не пельменное......
Лежит теперь отдыхает, завтра расскажу как удался мой эксперимент над работой с мастикой.

А про вопросик забыла.....
А жирок каторым смазывать руки и стол чтоб не липло, надо растопить или прям таким просто мягеньким???