Anilag58
Галина
66 лет
Батайск
Сюзаночка, спасибо за напоминание!
Сейчас сделала крем для заварнушек: молоко налила в кастрюльку и в МВ погреться пока 3 маленьких яйчка взбивала с сахаром и крахмалом. Достала молоко (оно закипеть успело
) вливала смесь (она густенькая) и сразу перемешивала веньчиком - густел крем на глазах. Поставила в микру на 2 минуты, через 1 мин перемешала. Был уже густой, но я ещё на 1 мин включила. Крем готов - запах, консистенция, цвет
.
Спасибо!
Заварнушки уже в печке - постараюсь отчитаться