Юлечка добрый вечер дорогая Я этот тортик пеку уже 20 лет и никогда у меня не отдавал содой Клала всегда 1 столовую ложку.У меня на фото я сфотографировала ложку с содой.Некоторые девочки писали что у них слышно было сода,но это единицы ,а в основном нет.Положи без верха соды ,но я уверенна что все получиться у тебя отлично.пеки не бойся,а тортик действительно очень вкусный.А я тебя дорогая буду ждать в гости уже с тортиком