Баклажаны в аджике (таких еще не было)

Светочка, большое Вам спасибо за наивкуснейшие баклажаны Первый раз сделала немного - просто попробовать - ездили последний раз на дачу закрывать сезон и взяла их с собой, думала,если понравятся сделаю по полной программе. Так вот понравиться - это ничего не сказать - слопали чуть-ли не с банкой, все в восторге Сегодня делала опять. Все покупал мне зять, перец был только зеленый, он более водянистый, взяла 2 кг, а в результате аджики оказалось мало, баклажан осталось еще на литровую банку. Сами баночки, конечно, менее красивые, но на вкусе, я надеюсь, это не отразится. И еще: стерилизую я все в аэрогриле, это очень удобно, никаких заморочек.

Еще раз огромное Вам спасибо от всей моей семьи