Баклажаны в аджике (таких еще не было)

Ой, жалко конечно что красного перца не было , было бы красивее и немного вкуснее

Но можно в следующем году с красным будет сделать

А я ленюсь в этом году, осталась половина с прошлого года, поэтому решила в этом году не закрывать.
Но таки схожу завтра на рынок, у нас пока тепло и есть и баклажаны нормальные и красный сладкий перец и наделаю баклажан пол порции, чтобы в холодильнике хранить и так есть.

А аерогриля у меня нет, приходится дедовским методом : кастрюлька+трапочка