Татарские манты

Alena писал(а):

Если тесто замешано правильно их можно и замораживать, главное чтобы тесто не лопнуло при замороз

Ален, ты сама написала что готовишь без картошки, поэтому ты их и замораживаешь, а если заморозить картошку то будет невкусно Поэтому я и советую их не замораживать.

Alena писал(а):

Лена, если хорошо залеплять края (как у Юли), в мантах образуется мясной бульон,

я по разному залепляю, просто так,как на моих фото,быстрее всего. А я готовлю быстро,пока ребенок спит))))