Топленое сливочное масло

Kolyadatv писал(а):

ой, Ева, только добралась сюда. Привет!!! Фотоотчет попозже выложу, и масло, и тыал.

Привет, Натуля!!!
О, сколько подарочков меня ожидает!!!
Подождеееем...

Kolyadatv писал(а):

Но у меня в этот раз в масле было оооочень много коричневой жидкости. Я постаралась ее отдельно слить. Несколько баночек стоит. Это, видимо, масло мне не очень хорошее попалось? В пироги пойдет или расстаться?

Для меня совершенно непонятно это "много коричневой жидкости".. Когда она образовалась?? И где концентрировалась, поверх масла?? И что за коричневый цвет??
Натуль, жидкость в масле, конечно, бывает, но никак не коричневая... И она просто испаряется в процессе... А коричневым бывает осадок, потому что он прижаривается! Но как может "прижариться" водичка..
И как ты ее сливала?...
Вобщем, ничеее не понятно...
Может сфоткаешь.. посмотрим...

А само масло нормальное??

===============================================

Анушок писал(а):

Ева, ваши рецепты аж брызжут позитивом! я их читаю с таким же удовольствием, с каким бы читала хороший детектив...

Спасибо, дорогая! Очень приятно это слышать!

Анушок писал(а):

сразу хочется бросится к плите и готовить готовить готовить... как раз много масла в морозилке, на выходные буду хозяйничать... спасибо!

Удачи!!!!

(Тебя Ануш зовут? )