Салат с куриным филе и кедровыми орешками

Этот салатик хорош тем, что его можно готовить в любое время года! Быстро и вкусно!
Нам понадобится небольшой набор продуктов:
Филе одной курицы
3-4 свежих огурца
1 яблоко
50 гр. кедровых орешков (но можно заменить семечками подсолнуха)
1-2 ст. л растительного масла
Соль,перец по вкусу.
Для соуса:
150-200 гр майонеза
1-2 ч.л горчицы
1-3 зубчика чеснока

Филе вымыть, нарезать на кубики, обжаривать на растительном масле, посолить, поперчить и добавив немножко водички потушить под крышкой до готовности. На это уйдет минут 5.

Выложить филе в др. посуду, а в оставшемся жире на сковороде поджарить орешки.

Свежие огурцы и яблоко порезать мелкой соломкой. Для соуса: майонез смешать с горчицей, чеснок пропустить через пресс, добавить в соус. Ориентируйтесь на свой вкус - может горчицы и чеснока меньше или больше.
Заправить салат соусом и добавить 2/3 кедровых орешков, перемешать

Уложить горкой в салатницу, по кругу разложить мясо и сверху присыпать оставшимися орешками.

Вуаля, салат готов!!!