Болталка для хлебопёков-2

КОЛЮЧКА писал(а):

а ты что-то другое посоветуешь?

Ирин, ты чего, я не могу советовать, я же мягко говоря профан! и этот хлеб был у меня первый и не получился совсем но наверняка только я такая дурочка. девочки придут все скажут. Мы с Леной вот этот пекли
http://forum.say7.info/topic50057.html

у меня вопрос. Как рассчитать сколько брать стартера? Вот тут http://forum.say7.info/topic50551.html 300 г закваски( 150 воды 150 муки), а сколько стартера брать? наверняка где то есть. Где?