Болталка для хлебопёков-2

Алла475 писал(а):

старейшины хлебопечения сегодня так и не появились, чтобы ответить на мой вопрос о пшеничной закваске(((

Алла,я перекормила сама, но про 5 суток я и не знала просто перекормила раз 5 или 6 раз пшеничной мукой, каждый раз брала чайную ложку от предыдущей и по 30 г воды и муки, гдето прочитала и сделала и пекла на ней уже несколько раз.