Грибы соленые заквашенные и закатанные в банки

Sita95 писал(а):

открытую банку как долго можно хранить, грибы не испортятся? Н

Валентина,а где у меня про открытые банки написано?
В рецепте написано,как просолить грибы, а потом закатать в банки.Знаю,что некоторые в кастрюльке хранят в холодильнике,но я такое не практикую.
Или ты имела ввиду,что закатанную банку открыла,но не до конца съела?Тогда не знаю,я закатываю маленькие банки,чтобы сразу съесть.В трехлитровые я вообще ничего не закатываю.Напиши пож. поточнее,что имела ввиду.
Извини,что не сразу ответила.Был отключен интернет.