Ряженка домашняя- быстро, вкусно, малозатратно

nata69 писал(а):

Теперь надо купить термос и термометр

Думаю, что это небольшая проблемка

nata69 писал(а):

какой объем твоего термоса

Наташ, у меня термос 1.8л и еще один литровый. Я делаю ряженку часто, но небольшими порциями- хоть и два холодильника, а места всегда не хватает

nata69 писал(а):

Неужели смогу сделать ряженку?

Безо всяких сомнений!

nata69 писал(а):

А молоко какое брать,свежее,которое хранится не долго,или в коробках,срок хранения которого приличный?

Молоко только свежее! Чтобы никаких консервантов, иначе...может постичь фиаско...
Я рекомендую для начала сделать вообще поллитра, чтобы попробовать и, так сказать, "подобрать" молоко и сметану.

Спасибо за интерес у рецепту и искренне желаю удачи!!!


Имбирь
Оль, спасибо! Рада тебя видеть

stefan.za
На большое здоровье!