Ряженка домашняя- быстро, вкусно, малозатратно

Eura-cat (Ойра) писал(а):

, у меня термос 1.8л и еще один литровый. Я делаю ряженку часто, но небольшими порциями- хоть и два холодильника, а места всегда не хватает

понятно
я вчера ужа искала,но больше,чем на литр не нашла
может такой для начала взять или мало?

насчет места это точно,у меня у самой так же,два холодильника,а места часто не хватает

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Термос большой со стеклянной(!) колбой

вот,еще вчера хотела спросить,но забыла
колба-это крышка?
и почему стеклянная?

Eura-cat (Ойра) писал(а):

Молоко только свежее! Чтобы никаких консервантов, иначе...может постичь фиаско... Я рекомендую для начала сделать вообще поллитра, чтобы попробовать и, так сказать, "подобрать" молоко и сметану

спасибо,поняла
для начала литр сделаю

термометр тоже,кстати,вчера не нашла
вроде недавно где-то видела,а обошла несколько магазинов,как назло нет
буду искать

Марин,а на вкус ряженка получается такой же как в магазине?