Зеленые соленые помидоры (грузинская кухня)

*Т@нюшечк@* писал(а):

Инга спасибо за рецептик, забрала в закладочки,как сделаю пришлю отчёт.

*Т@нюшечк@*
На здоровье Надеюсь и етбе они понравятся

Анна25
Анна, красота просто

Анна25 писал(а):

Инга, вот остатки от моих прошлогодних заготовок.

Анна25 писал(а):

Т.к. партия была заделана большая, то в ход пошли все миски, а эти кисли в банках без гнета и через 10 дней были залиты горячим рассолом и закрыты на зиму. В банке слева почти нет красного перца. Захотелость попробовать такой вкус. Все это время (год) они стояли у меня в холодильнике. По вкусу получилисть точно такие же, как и по твоему оригинальному рецепту, т.е. под гнетом и залитые холодным рассолом. К стати, когда делала оригинальный рецепт, рассол через 10 дней не кипятила, а заливала в банки прямо из миски, где они квасились.

Умника, слов нет все сделала правильно

Анна25 писал(а):

А про рассол друг говорит, что он крепкий и выпивается он весь без остатка! Говорит, что надо налаживать производство помидорок по твоему рецепту! Похоже, что это и есть наивысшая похвала из мужских уст!

Да, я сама рассол обожаю люблю все неполезное но вкусное

Спасибо огромное за такой приятный отзыв