Салат «Клеопатра»

СОСТАВ: крабовые палочки 4 5 штук, пол баночки сладкой кукурузы(340 грамм нетто),2 3 огурца, 4 помидора и казы 6 7 кружочков(если нет казы можно обыкновенное мясо), перец красный острый, половинка лимон, растительное масло.

Вчера готовила бешпармак и у меня остался кусочек казы, так что решила сделать сегодня салат, который нравится всем в моей семье. Казы для этого салата специально делаю не жирным, Но если у вас есть проблемы с тем где достать казы тогда посоветую следующее: просто засолите кусочек говядины, добавьте чеснок пару зубчиков через чеснокодавку и перец черный подержите его 4 5 часов в том соку, который образуется когда вы посолите мясо и потом можете варить. Соли не жалейте, мясо возьмет только то что ему нужно, а лишняя соль выйдет при варке Это самое трудное что есть в этом салате)))
Приступим к остальному: режем вдоль а потом поперек крабовые палочки

добавляем кукурузу. Огурцы, помидоры и казы режем так же как и крабовые палочки, то есть соломкой)))



все это заправляем перцем, соком половинки лимона и маслом.
Перед подачей на стол украсьте веточкой укропа. К сожалению дома не оказалось ))) а пока схожу на базар за укропом то салата не останется)))
так пришлось фотографировать без укропа))))


Салат очень легкий как в приготовлении так и в потреблении))))

Попробуйте очень вкусно