Капуста «Рубиновая» (рецепт Раисы Андреевны Ворсиной)

Ах, как во время попался рецептик на глаза! Как раз пора заготовки капусты а она у меня в этом году чудо как хороша! и это невзирая на жаркое лето и полив от случая к случаю Спасибо большое