Повидло из яблок

Надюха
Я с большой благодарностью за рецепт суперского повидла, вот только одна неудача меня посетила, доверила написанному и не закатала а просто закрыла охлажденное повидло капроновыми крышками, опустила в погреб , а через месяц во всех 7 банках появилась плесень. В следующий раз закатаю как и всю консервацию.