Salamandra_
37 лет
Украина, Черновцы
Приветствую всех красавиц!
Андрюшкина Лапа писал(а): |
Девченки как же я по вам всем соскучилась |
Тоже такая проблема, на работе заходить немогу

, а к вам то хочется...
Заюша писал(а): |
Девочки, у меня 2 месяца диеты позади, как и 7,7кг. |
Умничка какая! Молодец, так держать!Поздравляю, Ириш
Возьму с тебя пример и не буду лениться готовить себе любимой!
А за обновочку похвастайся, ждемс !
Заюша писал(а): |
Ань, а ты где рецепт видела? |
Я обожаю печеночный торт, 2 рецепта вконтакте нарыла. Сегодня у меня ЧБ, меню есть уже, завтра заступаю на рабочую сутку, ну а послезавтра приготовлю и отчитаюсь что и как !
Вот рецептик № 1:
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ.
СОСТАВ: печень 300-400 г, молоко 0,5% 30 мл, 2 яйца, 1 ст. ложка крахмала кукурузного (без горки), 2 ст. ложки молотых овсяных отрубей (или пшеничных),чеснок 2 зубчика,творожок мягкий обезжиренный 125 г
соль, перец, зелень.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Печень сырую пропускаем через мясорубку или блендер, добавляем молоко, крахмал, отруби, соль. Вбиваем 1 яйцо. Перемешиваем - тесто для коржей готово. Отвариваем 1 яйцо для украшения. Творог соединяем с солью, перцем, измельчённой зеленью и чесноком (пропустить его через чеснокодавку). Крем для промазки готов. Обжариваем на суперсковороде или обычной сковороде смазанной 1-2 каплями масла растительного 5-6 блинчиков - коржей из приготовленного теста. Обжариваем их с двух сторон под закрытой крышкой (чтобы пропеклись внутри) по 1 минуте. Складываем коржи в торт, промазывая каждый кремом из творога с чесноком. Сверху украшаем яйцом!
Рецепт №2.
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНИ.
СОСТАВ: 400 г куриной печени,2 яйца,3 ст ложки молока (не сухого),2-3 ложки отрубей,1 ст ложка кукурузного крахмала,1 большая луковица,1 морковка,2 зубчика чеснока,майонез Дюкана (или мягкий творожок), соль.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:1 вареное яйцо,редиска,зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук. Добавить морковь, хорошо обжарить. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.Сырую печень пропустить через мясорубку или блендер. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем перемолотые в муку отруби, крахмал, посолить, перемешать. На антипригарной сковороде поджарить блинчики из печени (жарить на среднем огне под крышкой по 3 минуты с двух сторон).Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком. Накрыть следующим блинчиком.Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу.Желательно дать торту пропитаться.
ИволгаОО7 писал(а): |
Отдохнула я на славу |
Ну если с песнями и плясками, так мы ждем только минуса !
Трояночка писал(а): |
плавать в бассейне буду много |
Ооо, так плавание - это вообще прекрасная находка для здоровья и для тела!!!
